Di Nuvole e Giudizio

E' un po' di tempo che mi imbatto nel concetto di non giudicare... Un concetto apparentemente inclusivo compassionevole, che in fondo non lo è così tanto come pensiamo o meglio lo sarebbe se applicato con criterio da chi lo professa come un dogma.

Partendo dal presupposto che siamo esseri senzienti, con una mente, che tutto il tempo analizza e giudica, questa cosa è estremamente complicata. Dicono che non siamo la nostra mente, io credo che invece siamo ANCHE la nostra mente, proprio per il fatto di avere un corpo, quello che proviamo sia sempre lì di sottofondo, anche se riusciamo ad osservarlo con una certa pace interna. Osservare il processo del pensiero, ci può calmare, può aiutarci a dominare in parte la mente, può aiutarci a fare quello che il vero non giudizio secondo me dovrebbe implicare, io ho un pensiero, un giudizio, ma lo sospendo temporaneamente per compassione (compassione significa con lo stesso sentimento) per capire meglio chi ho davanti, per aiutare.

E qui veniamo a un altro punto del non giudizio, se giudichi, chi teoricamente pratica il non giudizio ti giudica a sua volta poco evoluto, poco compassionevole, ti colpevolizza per non essere abbastanza. Ci trovate niente che stona? Esatto, la mancanza di non giudizio, l'empatia e la compassione per l'altro. 

Qualcuno lo chiama bypass spirituale e lo applica in altri contesti, ma funziona bene, anzi benissimo anche in questo. E' il detto della trave e della pagliuzza, qualcuno se lo ricorda?

Insieme al non giudizio, per i molti che lo applicano, c'è il dovere  dell'ascolto passivo da parte dell'altro. Se si ha un problema, l'altro deve essere lì, solo con la sua presenza a incamerare il  dolore  cedendo energia perchè guai a dare un consiglio non richiesto, perchè quello che conta è solo il giudizio che uno ha di sè. Egoriferito, se trattato così. Se uno viene da me con un problema è ridicolo dirmi che non vuole una soluzione, se è disperato,se non sa cosa fare, non sono io che lo voglio risolvere o aggiustare, è lui in primis a volerlo, se no, se uno vuole solo vicinanza vi dirà che ha bisogno di compagnia e non ha voglia di parlarne. Legittimo e  implica uno cambio paritetico, un sostegno emotivo di sola presenza, che lo ritengo ottimo, se uno non ha bisogno di soluzioni in quel momento.

Io mi ritrovo a ricevere risposte preconfezionate, a questi dubbi, che mi parlano di non voler essere messi in discussione. Io credo che ci sia anche questo, nel venire al mondo, nell'essere qui, in qualche modo abbiamo deciso di imparare e di metterci in discussione, di fare esperienza del mondo come dicono alcune filosofie e religioni che seguono proprio queste teorie.

Si crede che il caso non esista, che l'universo mandi messaggi, ma secondo molti non giudicanti quelli attraverso gli altri, venuti sotto forma di giudizio, consiglio, non contano, non vanno bene, non devono essere dati senza richiesta. Ma l'universo non credo che funzioni così. I messaggi arrivano da ovunque siamo in grado di averli. Oh, ovviamente non tutto è un messaggio, ci mancherebbe.

L'altro, secondo questo modo di ragionare, va bene solo se è lì per dare energia e non per fare da specchio e dire cose sia piacevoli che spiacevoli. La comunicazione in questo caso, secondo me, diventa unilaterale, si prende tempo ed energia e non costruisce niente.Sono andata da qualcuno a parlare dei miei problemi, l'altro deve essere libero di parlare. Sta a me, decidere se applicare o non applicare il consiglio, accettare quello che lo specchio di un altro mi dice,  in questo senso siamo noi con il nostro giudizio a essere padroni di noi stessi. Ascoltare, anche il cosiddetto sciocco del villaggio, il candido, potrebbe rivelarsi molto utile. Ognuno di noi ha messaggi, esperienze utili agli altri, che arrivano quando devono, non quando vogliamo noi. L'altro non è un nastro, un dvd, un motore di ricerca che deve andare quando vogliamo noi, premendo invio.

E' ovvio che nel fare tutto questo ci voglia discernimento, compassione ed empatia, ma nemmeno l'Universo a volte è carino con noi..Quante volte ci ha preso a calci? Fatto scherzi, inviato cose spiacevoli? E l'altro non è altro che parte dello stesso Universo e chiedendogli certe cose lo sminuiamo nel suo essere pari, uguale a noi. La vera non-dualità e il vero non-giudizio spesso implicano accettare la realtà così com'è, compreso il giudizio altrui, o no?

In questo senso si costruisce un senso di comunità, e un individuo equilibrato che giudica con l'ausilio della compassione, dell'empatia.

Cosa centravano le nuvole? Forse perchè ci vediamo quello che siamo, quello che vogliamo e forse queste mie idee saranno giudicate, ironia della questione, inadatte, sbagliate ma io sono sicura di averci riflettuto a lungo, tenendo conto anche dei vari possibili bias cognitivi...come si dice in gergo.

Voi cosa ne pensate? Ovvio che non sto parlando di manipolatori, o gente senza empatia.

Un abbraccio 

Agrifoglio

Spirito del Natale

Arrivo a Dicembre e da qualche anno sento che lo Spirito del Natale che amo tanto si fa via via una voce più flebile, ma non solo per me è allora cosa fare? Quest'anno ho deciso di realizzare un podcast in forma di calendario dell'avvento. Leggerò fiabe sull'inverno, sul dono, sugli alberi di natale, sulle figure che rappresentano la neve...fiabe dei Grimm, di Hans Christian Andersen, popolari di diverse nazioni, originali o rinarrate. 

Link a Spirito del Natale

Questo podcast poi sosterrà almeno due iniziative benefiche una favore di Mediterranea che è portata avanti da Barbara Cassioli

https://www.produzionidalbasso.com/project/sogno-dunque-sono-un-viaggio-a-sostegno-di-mediterranea-saving-humans/

e una a favore di una famiglia bisognosa che si trova a Gaza portata avanti da Lavinia Costantino e Sabrina Ferrerò (Burabacio).

https://www.gofundme.com/f/emergency-support-mahmoud-eman-family-to-leave-gaza

Lascio anche qui i link per chi fosse interessato a fare una donazione. Volevo fare qualcosa di concreto per qualcuno e volevo che fosse una cosa condivisa...

Spero che ascolterete il podcast e che porti un po' di Spirito del Natale in chi lo farà. 

Un abbraccio

Agrifoglio

Nel Bosco

 Oggi avevo un'oretta di tempo e desideravo raggiungere un posto di cui ho visto solo una foto, ma mi ha fatto sentire un senso di libertà assoluto. Speravo fosse possibile arrivarci abbastanza vicino con la macchina, dato il mio tempo limitato. La strada è uno sterrato che con una discreta pazienza si riesce a percorrere con una macchina non troppo bassa...ma io ho poca pazienza e ad un certo punto l'ho lasciata in uno spiazzo e ho proseguito a piedi...meglio decisamente meglio, perché mi sono potuta godere il silenzio a volte totale, a volte intervallato da un ruscello o dal canto di qualche uccellino.

Il tempo era poco e lo sapevo dalla partenza, ma a volte sono impaziente di raggiungere un luogo..perché sento che ci starò bene, perché anche se non mi ricaricherà, mi permetterà di stare nel vuoto, nella mancanza, senza che io debba tornare rinfrancata. Il bosco è un compagno più o meno silenzioso, ma che si fa sentire. La sua presenza è tangibile e la sua bellezza a volte terribile, cupa a volte luminosa e consolatoria...ma le strade del bosco sono difficili da abbandonare in certi momenti vorresti solo restare e proseguire, ma oggi non è stato possibile...spero di raggiungere il posto un'altra volta, prima che arrivi la neve... intanto qualcosa me lo sono portato a casa..un piccolo ricordo, un piccolo promemoria che nel bosco ci si va con del tempo a disposizione, che stare nel presente richiede di lasciare la fretta e a volte anche qualche impegno a casa..

E voi che rapporto avete con il bosco?

Un abbraccio 

Agrifoglio

Togliere la polvere

 Come si ricomincia, come si rientra in un luogo che ogni tanto mi ha visto affacciarmi, pensare di scrivere qualcosa e poi rinunciare,dicendomi che non avevo poi molto da dire? In un luogo del cuore in cui non entri da un po' inizi con aprire le finestre, vedere che dentro non è cambiato nulla, mentre fuori il mondo ha continuato a scorrere, ciclico, in alcune cose simile, in altre diverso, si toglie la polvere dalle cose, si inizia a far ordine e quando si è a buon punto ma un po' stanchi, ci si siede fuori dalla porta, o ci si sporge fuori da una finestra a guardare il panorama familiare, magari con in mano una tazza di the che hai trovato inaspettatamente in un mobile o ti sei portato dietro, insieme a quanto ti può servire per rimanere. Si sono avvicendate le stagioni, sempre le stesse, sempre diverse, ma io sono sempre stata immersa nella terra con le mani e con la testa in mille pensieri, in mille idee. Spero non sia un post solitario, ma un appuntamento. E voi cosa fate quando tornate in un luogo così? Se passate di qua raccontateci la somma dei vostri giorni se vi va... 

Un abbraccio 

Agrifoglio 

Rimedi: Dopo una Grandinata

A volte passa del tempo prima che io mi decida a scrivere qualcosa sul blog. Magari succedono molte cose, ma mi sembra che in fondo sia stato tutto detto. Quest'anno lo dico, non è un anno facile, in primavera era freddo di notte e ho dovuto attendere per piantare molte cose, poi é arrivato il caldo. L'acqua arrivava a scatti, ma arrivava. Poi é arrivata la grandine e con lei tutta una serie di dilemmi. Sarei riuscita a salvare quegli steli rimasti, quelle piante ferite? Non so se è stato il lavoro fatto o é solo merito della natura ma dopo il trattamento di propoli e caolino e la sarchiatura del terreno le piante sono partite. Sicuramente sono stata fortunata, la grandine è venuta mista all'acqua, si è sciolta subito e quindi non ci sono stati i danni del freddo. Poi c'è stato caldo e il terreno un po' di acqua lo aveva preso. Insomma penso che ogni cosa abbia contribuito a far sì che il tutto ripartisce. Vi dò alcune specifiche. Il caolino è utilizzato per minimizzare i danni del caldo, per evitare di bruciare alcune coltivazioni, come il pomodoro. Si tratta di un'argilla bianca impalpabile che viene impiegata sulle orticole e sull'olivo. Su quest'ultimo  impedisce alla mosca dell'olivo di pungere il frutto e quindi di rovinare il frutto. Sulle orticole stimola anche la fotosintesi e in effetti i miei ortaggi hanno fatto molte foglie nuove. La propoli agricola non quella idroalcolica che si usa contro il mal di gola ma quella idroglicerica si usa come antifungino quando sulle colture, ormai in fiore o che hanno già allegato frutti, non si può dare il rame perché c'è rischio di assorbimento da parte dei frutti. Infine la sarchiatura, una lavorazione del terreno che permette di rimuovere la crosta creata dalla grandine battente, come dall'acqua, andando a formare delle cunette che coprano le radici stesse muovendo il terreno intorno alle radici con l'aiuto della zappa o di altri mezzi meccanici. Rimuovere questo strato da aria al terreno, toglie compattezza al primo strato superficiale e quindi permette alla pianta di prendere più acqua e nutrimento, in caso il compattamento fosse eccessivo e non si praticasse la sarchiatura le piante diverrebbe asfittiche, non crescere berlo o addirittura morirebbero.  Comunque sia la mia testardaggine che la Natura sembrano aver collaborato e oggi ho trovato il primo pomodoro in esterno.

 Sul pomodoro si vede il trattamento con il caolino e i danni della grandine

Vedremo come va la stagione. Incrociate le dita per me

A presto

Un abbraccio

Agrifoglio

La giornata Mondiale della Terra

Oggi è la Giornata Mondiale della Terra, e credo che mai come ora sia importante sottolineare che per quanto alcuni vorrebbero colonizzare altri pianeti, allo stato attuale, non c'è un pianeta B e mi auguro che non ci sarà prima di aver sistemato la situazione qui, perchè andare in cerca di altro è come far andare in malora casa propria e credere di far diversamente altrove. Sono critica lo so, ma con tutte le risorse che si potrebbero impiegare per impattare il meno possibile, pensare allo spazio, se non come modo di sperimentare cose che potranno essere utili alla Terra, mi sembra assurdo. Si parla di riduzione dei gas serra ma oltre alle automobili, tutto ciò che per funzionare genera combustione, produce anidride carbonica.

Ho pensato molto a diverse cose, non sempre produciamo anidride carbonica, ma anche calore che peggiora la situazione. E' come se scaldassimo una serra chiusa sotto il sole. E poi ci meravigliamo dell'aridità, dell'aumento delle temperature, dei fenomeni estremi che richiedono appunto molta energia, e calore. Ricordo quando sono rimasta male nel sapere che una mail consuma l'equivalente di una lampadina accesa per un anno e i server per funzionare devono essere raffreddati. Tutto ciò che raffredda, come frigoriferi e condizionatori, è sottoposto a un ciclo il cui risultato finale è buttare fuori calore ( Dalle Leggi della Termodinamica non si sfugge). Ci avevate mai pensato? In estate raffreddiamo le nostre case  continuando a riscaldare l'ambiente circostante. 

Questo, sommato alle emissioni che quotidianamente ognuno di noi produce, attraverso innumerevoli gesti, dall'uso della macchina, a ciò che consumiamo, incrementa questi gas. L'azione di ognuno conta e se aspettiamo l'azione dei governi e dei grandi imprenditori non so se otterremo realmente qualcosa. Siamo noi che consumiamo e determiniamo certi comportamenti e se non cambiamo, miglioriamo come singoli, non possiamo aspettarci che lo facciano altri per noi .

Non sto parlando di tornare al Medioevo ma di trovare soluzioni. Ci siamo resi conto durante il lockdown che la diminuzione dei voli aerei, delle macchine in circolazione ha avuto un impatto positivo sulle emissioni, e ve lo devo dire, i tanto bistrattati allevamenti hanno continuato a funzionare, come tutto il comparto agricolo, dimostrando che forse non siamo la causa principale dell'inquinamento. Non sto dicendo che non si deve arrivare ad eliminare gli allevamenti intensivi, dove gli animali sono rinchiusi in pochi metri quadri o che anche loro non  abbiano un impatto sul clima, ma non il principale, come sento dire costantemente, da quando sono in agricoltura e badate bene, io coltivo ortaggi secondo il metodo biologico, quindi, quello che secondo le direttive sarebbe auspicabile aumentare, ma non demonizzo i piccoli allevamenti locali. 

Dovremmo ridurre l'impatto e invece, sapete, non comprando locale, aumentiamo i trasporti. Le tanto comode piattaforme di vendita producono un grave impatto, sommato al nostro di tutti i giorni, grazie ai numerosi corrieri. Non dico di non utilizzarle, ma di farlo con criterio.

Arrivare a ridurre ha un costo, delle conseguenze, una necessità di ripensare al modo in cui viviamo, non ci sono ricette semplici.

In questi anni dovevamo ridurre la plastica e ci ritroviamo ormai isole di mascherine. Meno emissioni in generale e sono aumentati i conflitti bellici: più aerei, movimento di mezzi, detonazioni, crollo di case e edifici che producono polveri sottili, che non aumenteranno l'effetto serra ma portano malattie, come se la morte della guerra non fosse abbastanza.

So che il mio post è duro, ma aspettiamo che altri ci dicano cosa fare, quando le cose dovrebbero essere una responsabilità nostra: usiamo mezzi più ecologici, compriamo locale, informiamoci sulle politiche delle aziende da cui compriamo e pretendiamo che siano sostenibili. Dovremmo spingere a fare delle piccole centrali più delocalizzate che utilizzino fonti rinnovabili e permettano quindi meno costi di trasporto dell'energia, aumentare le aree verdi, diminuire l'uso di tutto quello che non è riciclato o riciclabile, riutilizzare, aggiustare, riciclare il più possibile e forse riusciremo a cambiare, un passo alla volta, le cose.

A presto

Agrifoglio

Credit. La locandina è di Valentina Scuteri di Ozio Creativo 

Blog Modello Canva da scaricare

P.s. Io sono la prima che deve migliorare in queste cose.

Natura Ciclica: I lavori di Inizio Primavera

Siamo quasi a Maggio, ma in questi mesi cosa si fa nei campi dell'Appennino? Cosa mi aspetta nelle prossime settimane? Cosa ho fatto nei mesi precedenti con un po' di aiuto? Vi lascio un audio in cui ne parlo...ero in campo quindi sentirete il vento di questa giornata...e un aggiunta prima di sfalciare le piante le faccio sfiorire e qualcuna va anche a seme

A presto

Un abbraccio 

Agrifoglio

Rondelle di Agricoltura: L' Acqua in Agricoltura. Seconda Parte

Salve a tutti, con questo episodio si conclude la Prima Stagione di Rondelle di Agricoltura.

Le giornate si allungano e il tempo del racconto viene sostituito da quello del fare. È necessario pensare alle colture che verranno. Si inizia a seminare, trapiantare, mettere a dimora e il tempo per la cura di queste cose é molto è rimane poco per raccontare e divulgare. Forse ci incontrerete fuori dal virtuale. Torneremo a raccontare di Agricoltura, ma per ora seguiamo i ritmi delle stagioni. Non abbiamo dimenticato di dire di cosa tratteremo stasera. Questa settimana c'è stata la Giornata Mondiale dell'Acqua e quindi quale modo migliore di salutarvi di continuare a parlare di acqua, dei modi di irrigazione, di come si stabilisce il fabbisogno idrico delle piante, di allevamento e di acqua piovana.

Per il momento vi lasciamo all'ascolto dell'ultimo episodio della stagione, vi salutiamo e vi invitiamo a fare domande, se ne avete. Grazie di averci ascoltato e speriamo di avervi raccontato un mondo che non conoscevate.

Un abbraccio da 

Holly(Agrifoglio) e

Un Saluto da

Junior. 

P. S. Aggiungo una cosa, oltre a quanto vi ho detto l'acqua piovana contiene discolta anidride carbonica che promuove la fotosintesi, entrando in contatto diretto con le foglie delle colture

Rondelle di Agricoltura: L' Acqua in Agricoltura. Prima Parte

In questo nuovo episodio io e Junior vi parleremo dell'acqua in agricoltura e in particolare in questa prima parte tratteremo le fonti di approvvigionamento e le concessioni per ottenere l'uso dell'acqua. Se avete domande o curiosità non esitate a chiedere. Vi lasciamo all'ascolto. Un saluto da Junior e un abbraccio da

Holly 

Natura Ciclica: I lavori In Inverno

Si pensa che l'agricoltura vada incontro a un riposo invernale come per la Terra, questo peró dipende dall'area Geografica di appartenenza ma anche dal tipo di lavoro che si fa. Nel mio caso, in Appennino c'è chi chiude l'azienda da dicembre a marzo perché i raccolti sono estremamente limitati, come raccontavo, e se per qualche tempo ci si può dedicare ad altro.. Io leggo, ricamo, faccio la maglia, guardo serie tv e film in lingua inglese e poi imparo qualcosa di nuovo... Ma questo tempo è limitato dal dover organizzare l'annata agraria che verrà... Si devono controllare le scorte, fare gli ordini per quello che servirà, fare programmi e schemi di coltivazione, che nel mio caso devono essere comunicati all'organismo di controllo, avendo una certificazione. Bisognerebbe e lo dico al condizionale, perché finora ho sempre avuto timore di fare qualcosa di sbagliato.. Pulire tutti i filtri dei mezzi agricoli, pulire i mezzi stessi e controllare tutte le regolazioni del caso. Le zappe andrebbero riaffilate e i manici controllati, cambiati se necessario e unti con olio di lino...altra mancanza... Poi si passa alla manutenzione di pali e paletti e ai trattamenti antifungini agli alberi da frutto, prima che comincino a fiorire, i quali finora venivano fatti con la cosiddetta poltiglia bordolese (un mix di solfato di rame e idrossido di calcio), ma a causa della tossicità del rame  per gli organismi acquatici e la possibilità di contaminare le falde freatiche, le dosi utilizzabili sono state abbassate e forse lo saranno ancora in futuro e in ambito biologico c'è solo la propoli che può aiutare ma non si può sostituire del tutto al rame stesso. In aggiunta se gli alberi non sono stati potati in autunno si provvederà a farlo quando le temperature lo permetteranno e prima che le linfe ricomincino a muoversi, segnando l'inizio della stagione primaverile. Se uno ha un po' di vigna, anche questa andrà potata, sempre  in un periodo non troppo freddo o gelerà o troppo caldo perché la linfa che avrà iniziato a scorrere e produrrà il cosiddetto pianto della vite, che sancisce la fine del periodo di potatura. Insomma il periodo di riposo è più breve di quello che si crede e sta diventando sempre più breve a causa della mancanza di vere stagioni invernali. Spero di avervi raccontato cose che ancora non sapevate dell'agricoltura nella stagione invernale... E non vi ho detto tutto...perché c'è molto altro da fare e da preparare

Un abbraccio e a presto

Agrifoglio

Rondelle di Agricoltura: I Selvatici in Agricoltura (Seconda Parte)

 Io e Junior torniamo a parlarvi degli Animali Selvatici in Agricoltura e di come vengono limitati i possibili danni che alcuni di questi possono provocare negli allevamenti e nelle coltivazioni. Parleremo dei rischi di introdurre specie non autoctone e della necessità di trovare o ritrovare un Equilibrio tra Selvatici e Agricoltura. Vi lasciamo all'ascolto dell'episodio.

Un abbraccio da

Holly 

E un Saluto da

Junior

P. S. Una correzione Holly ad un certo punto parlando dice Fauna ma intendeva Flora o anche meglio l'ambiente circostante.

Rondelle di Agricoltura: I selvatici in Agricoltura (Prima Parte)

Questa sera affronteremo un tema molto delicato, ma molto sentito in Agricoltura i selvatici e la loro gestione. Si tratta di una problematica molto sentita e di non facile soluzione perché i danni sono molto importanti, ma anche mantenere un equilibrio naturale. L'argomento è ampio e dedicheremo due episodi. Fateci sapere cosa ne pensate.Vi lasciamo all'ascolto...

Un abbraccio 

Holly

E

Un Saluto da

Junior

Rondelle di Agricoltura: Il Lavoro Agricolo (Seconda Parte)

Salve a tutti, io e Junior siamo tornati dopo un periodo di pausa per continuare il discorso che avevamo iniziato del lavoro in agricoltura. Vi parleremo in particolare della vita di un allevatore di vacche, perchè come insegna Junior, il termine tecnico è vacca, non mucca, anche se disgraziatamente nel parlato comune il termine ha una connotazione negativa. Vi racconteremo poi cosa si studia per diventarlo, di alcune razze, ma anche di impegno perché il lavoro agricolo richiede molta dedizione, tanta fatica e non sempre l'impegno che viene messo viene riconosciuto sia in termini economici che dalla società. Come sempre il nostro avviso, non sempre sarete d'accordo con noi ma ci farebbe piacere avere la vostra opinione.

Ma bando alle ciance, andate ad ascoltarci e fateci sapere cosa ne pensate...

 

 Un Abbraccio da

Holly

e 

Un Saluto da

Junior

Natura Ciclica: Raccolte gelide

Spero che abbiate passato delle buone feste. Buon 2022...In attesa di riprendere il podcast vi racconto un po' quello che succede nei miei campi.. Anche in inverno quando la maggioranza della natura è a riposo.. Ma non tutta... 

Stamattina mi hanno chiesto di raccogliere delle verdure che ho ancora nei campi. Qualcosa resiste al gelo di queste notti, soprattutto i cavoli e le cime di rapa, ma bisogna essere pazienti e aspettare che le temperature salgano e accertarsi che non siano coinvolti i tessuti della pianta e quindi compromessi del tutto, bruciati.

Il gelo nei tessuti che si stanno scongelando

In pratica ci si accerta che la pianta non sia effettivamente gelata. Perché se è vero che una volta scesa la temperatura sotto lo zero, le linfe si gelano, non appena le temperature si rialzano queste riprendono. Ovviamente la temperatura non deve essere troppo bassa o il gelo troppo protratto nel tempo, se no gelano anche i cavoli e le rape che comunque in genere sono protetti sotto il tessuto o i cavoli tradizionalmente sotto la paglia o meno prosaicamente con il cartone. Ma tutto questo a chi compra non è sempre semplice,  da raccontare. In un mondo dove tutto è disponibile  penso che molti trovino difficile pensare alle differenze tra i diversi ambienti, tra la pianura e la montagna, tra i diversi terreni. E voi ci pensate? Un abbraccio

Agrifoglio 

Tradizioni: Il Faló della Vigilia

Stasera come da tradizione abbiamo fatto il Faló. E guardandomi intorno mi sono resa conto che appartiene a un mondo rurale che sta sparendo... E ho sentito l'urgenza di parlarne... 

Nella zona siamo stati in due a farlo. E se devo dire la verità mi sono sentita triste. Per fare il Faló si accumulano fascine di legna nei mesi e poi a dicembre si prepara la pira da bruciare. La tradizione vuole che si inizi al tramonto. Il Faló servirebbe a scaldare il Bambinello appena nato. Si tratta però di una tradizione più antica che ha le sue radici nel solstizio d'inverno e nel ritorno del sole. Accendere il fuoco del falò simbolicamente significava propiziare il ritorno del sole, o meglio la nascita di un sole bambino, che sarebbe cresciuto con le stagioni. Le ore di luce che aumentano... Del resto il mondo pagano (che etimologicamente significa proprio della campagna, rurale) segue le stagioni, la Natura e nella Natura ha il Divino. Ma questa tradizione sta sparendo, vuoi perché bruciare sterpaglie o altro é sempre meno concesso a causa delle emissioni di anidride carbonica (CO2), vuoi perché si perde il senso delle cose, il cuore di vecchie conoscenze, che sembrano superate, inutili, ma rappresentavano anche momenti di coesione, dove si guardavano i Faló dei vicini e si cercava di capire come sarebbe andata la stagione agraria sulla base delle fiamme...

Chissà se riusciró a mantenere viva questa tradizione?

Buone Feste

Un abbraccio

Agrifoglio

Rondelle di Agricoltura: Il Lavoro Agricolo (prima parte)

 Stavolta parleremo di quello che facciamo o che ci piacerebbe fare...Come sono le nostre giornate., lo diciamo scherzando su alcune cose, ma siamo seri sul fatto che si tratta di lavori faticosi e che richiedono dedizione

Speriamo vi piaccia. L'audio sotto lo trovate anche su Anchor, Spotify e Google Podcast.

         

Vi aspettiamo qui per i vostri commenti.

Un Saluto da Holly e da Junior

Tra Due Mondi: Scorci di Ricerca

Quando ho iniziato avevo detto che avrei parlato del mio lavoro precedente, del lavoro della Ricerca, mantengo la mia parola. Da dove inizio? Dal principio... Dal mio campo la chimica, dalla mia esperienza.. Si inizia con la tesi di laurea... Io sono ancora di quelli che ha frequentato un corso di laurea quinquennale.

Scorci del mio vecchio mondo

Quando si è dato il giusto numero di esami, adesso sono crediti da avere, si sceglie il gruppo, il professore con cui voler lavorare e si chiede di poter fare la tesi in quel gruppo, magari si arriva pensando di fare una cosa ma ti viene proposto altro, che incuriosisce di più...vieni riempito di tesi di altri se il lavoro non è nuovo, ma una prosecuzione, e articoli scientifici se va bene in inglese se no in tedesco o francese... e dopo aver passato almeno una settimana buona a leggere si inizia... I ricercatori, gli assegnisti, i dottorandi ti insegnano le tecniche che vengono utilizzate nel laboratorio, nel mio caso a sintetizzare (creare) le molecole che mi servivano per la ricerca che stavo portando avanti e a fare gli esperimenti che erano necessari per capire come funzionavano le cose. I mesi passano così tra esperimenti, letteratura, analisi e analisi dei risultati e per essere precisi chiacchiere, scherzi, musica, discussioni e ipotesi a volte senza senso, esperimenti falliti e riusciti. 

                             La vista che avevo

Alla fine si possono ottenere tante cose un prodotto particolare (una molecola) o capire un meccanismo, mettere a punto una tecnica, parlando del mio campo. E se il risultato è buono oltre alla tesi si può pensare di scrivere un articolo, e se qualcuno pensa che la ricerca sia il passo più difficile della cosa si sbaglia.. È qui che viene il bello... Ma ve ne parlerò poi. 

Spero di avervi incuriosito... 

Se avete domande e commenti, scrivete e vi risponderò.

Un abbraccio

Agrifoglio

Aggiornamento: Una Pianta Infestante e i suoi componenti

È qualche mese che sono sicura dell'identificazione della pianta di cui vi avevo parlato, ma per un motivo o per l'altro ho sempre rimandato il post... È stato grazie a una foto che ha fatto Junior ai fiori.

Quella che avevo non aveva mai prodotto un risultato chiaro e anche in quel caso era stata fatta da un amico apicoltore...  Aspettavo di fare la foto ai semi, ma come per il fiore il tempo è passato e mi sono sempre scordata di farla. Ieri sono andata per i campi a vedere se trovavo ancora qualche vecchia vestigia della pianta con qualche seme attaccato. Sono stata fortunata. E li ho trovati. 

Come detto le identificazione sono sempre difficili ma la pianta che infesta i miei campi è la  Pastinaca Sativa subs. Urens, l'ho capito grazie alla foto di Junior, che mi ha permesso di scoprire che la sub urens ha un ombrelllo di fiori gallo-verdi con 5-8 ramificazioni. Quella con più ramificazioni sarebbe stata una pastinaca sativa comune. Adesso che lo so mi piacerebbe capire come utilizzare la radice visto che molte fonti la riportano commestibile come la pastinaca comune o quella coltivata. Il problema è che la pianta è urticante. Bisogna fare attenzione e trovare qualcuno che ti insegni come consumarla in modo corretto, quando raccoglierla. Anche se è di moda il cosiddetto foraging non ci si improvvisa raccoglitori con le piante spontanee e i funghi. Spero di tornare qui e di parlare degli usi che avró scoperto, dei modi di raccolta, del perché infesta i miei campi, perché oltre al fatto di avere difficoltà a contenerla, potrebbe indicare qualche caratteristica come un terreno troppo compatto o ricco o povero in qualche componente, si perché le piante, possono essere spia di tante cose che riguardano il terreno e quelle più studiate sono appunto dette bioindicatrici. Vedremo.

A presto

Un abbraccio

Agrifoglio

P. S. Un ringraziamento a Junior che con la sua foto ha rimediato alla mia pigrizia anche fotografica. 

Rondelle di Agricoltura :Episodio 3

In questo episodio ci confrontiamo su due tipi di Agricoltura quella Integrata e quella Biologica, parliamo di possibili effetti dei trattamenti sbagliati, dell'importanza della conoscenza e di insetti alieni, quelli che sono arrivati da altri posti creando pericolose infestazioni che possono portare alla morte delle colture come il cinipide del castagno. Sotto trovate l'audio e ci trovate su Anchor,Spotify e Google Manager. Fateci sapere cosa ne pensate. E cosa vorreste che vi raccontassimo dell'agricoltura. 

 

A presto 

Un abbraccio

 Agrifoglio 

 E un saluto da Junior

Divisa Tra i Mondi:l'Acqua (H2O)

Ero a fare due passi e osservavo la cascata vicino a dove vivo. Guardavo l'acqua turbinare e ho pensato al fatto che è un elemento che ha delle potenzialità incredibili, puó distruggere, ma senza di esso non esisterebbe la vita su questo pianeta. Come agricoltore l'acqua è un bene preziosissimo, da cui dipendono allevamenti e coltivazioni, beh in generale come ho detto la vita stessa.Dal punto di vista chimico è una molecola con delle proprietà straordinarie. Grazie al fatto che è una sostanza polare riesce a  solubilizzare molte sostanze  e grazie alla sua struttura e ai legami che crea si espande invece di contrarsi quando si solidifica, non non tutte le sostanze lo fanno l'acqua è un'eccezione... È un conduttore elettrico, forma dei reticoli straordinari anche a livello liquido... Quelli che sono chiamati ponti ad idrogeno che le conferiscono molte delle sue proprietà... Si chiamano proprio ponti e sono dei legami deboli che uniscono più molecole di acqua

L'acqua è una molecola polare costituita da due atomi di idrogeno e uno di ossigeno. Curioso che idrogeno e ossigeno in forma molecolare siano due gas infiammabili ed esplosivi. Ovviamente l'ossigeno alla concentrazione presente in atmosfera non è pericoloso, anzi è un'altro elemento della vita... Del respiro... La "magia" dell'acqua è spettacolare nello stato solido dove sono tantissime le forme cristalline.. del ghiaccio. Iniziamo a essere nel periodo giusto... La neve e i fiori del ghiaccio presentano tante possibili forme proprio per questa possibilità... Se ne contano ben 12..senza contare le forme amorfe. 

E poi bolle a una temperatura maggiore rispetto a quanto previsto se non formasse questi benedetti legami deboli, che le permettono di aderire alle superfici ma di scorrervi sopra al tempo stesso. Il fatto che formi sfere sugli oggetti dipende dalla sua capacità di occupare il minor spazio possibile e riesce a scorrere in spazi molto stretti rendendo possibile la risalita capillare nelle rocce e quindi la formazione di sorgenti. Ma non è facile condensare ciò che è in ambito chimico l'acqua... È anche pericolosa, se sbagliate la sequenza di mescolamento con acidi e basi la reazione produrrà molto calore e vi schizzerà addosso... Una volta c'era chi pescava con un certo elemento per la reazione esplosiva che genera... Poveri pesci. Se vi trovate in acqua e c'è un temporale a causa della sua capacità di condurre elettricità potreste ritrovarvi in una brutta situazione. Era tanto per parlare anche dei contro di questa Madre, Matrigna che è Straordinaria in tutto.

Questo era un piccolo riassunto di quanto un elemento così comune in realtà sia sorprendente se si va a vedere a fondo. 

Ma ne parleremo ancora, soprattutto in ambito agricolo, perché è importante la sua gestione e l'uso razionale.

A presto

Un abbraccio 

Agrifoglio